Infelizmente estou por casa, mas nem tudo é mau (principalmente em dias como os de hoje). Aproveito para dar às agulhas e fazer um lanchinho. E um chá fica sempre bem com... um bolinho, claro! Há uns dias deram-me uma sacada de laranjas super docinhas. Já fiz sumo, já partilhei com amigos e ainda assim sobram para uns bolinhos. A semana passada fiz este bolo, com a massa-base que uso muito mas este tem sumo e raspa de laranja. Quem provou ficou maravilhado e muito consolado, principalmente aconchegado com chá quentinho.
Já fiz outro bolo, também de laranja mas acrescentei à farinha 2 colheres de chá de chocolate em pó, para variar. Também ficou bom. Normalmente junto laranja e limão ou só limão mas, antes que as laranjas se estraguem, é melhor aproveitar. Encontra aqui a receita base, as alterações ficam ao seu gosto http://aspatarecas.blogspot.com/2009/03/hoje-foi-um-bolinho.html. Dá para uma variadade imensa de sabores.Hoje, voltei a fazer um bolo só de laranja... é um pecado, tão boommmmm!
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